?作法:
?1.?生日蛋糕横着从正中间切割成两块。
?2.?将一片生日蛋糕放到蛋糕底托上,擦抹一层薄薄鲜奶油,再放进新鲜水果,用此外一片生日蛋糕盖在上面,压朴实。
?3.?提早设计方案好款式,依据要图案设计要求,对鲜奶油开展色调,每个色调按需要的是多少,将一部分鲜奶油盛到小盘子中,添加食品色素,搅拌均匀。本生日蛋糕需要的色调为浅粉色、暗红色、象翠绿色。
?4.?将绝大多数鲜奶油调为淡淡粉色,抹平全部生日蛋糕。
?5.?在全部生日蛋糕的顶端放满淡淡粉色的鲜奶油,一定要尽可能多,随后一边旋转旋转工作台,一边用面包刀从正中间刚开始,上下方位往返把鲜奶油推平,布满全部生日蛋糕的墙顶。
?6.?推平上边的情况下有一部分鲜奶油挂上去了侧边,就运用挂上去侧边的鲜奶油来遮盖侧边的黄油曲奇。面包刀坚起,前后左右往返促进,一面旋转旋转工作台。刀的一侧是贴紧生日蛋糕体的,那样旋转旋转工作台时才可以确保掠过面包刀边沿的地区是齐整的。它是一轮,不规定很齐,基本表层和侧边都遮盖匀称的鲜奶油就可以。
?7.?随后刚开始整修二轮的侧边。刀垂直平分生日蛋糕,竖着拿,刀片基本上是顶在转台子上,但仅仅靠着并沒有用力顶,假如非常用力顶旋转工作台,就转没动了。刀的一个边轻轻地的靠着生日蛋糕侧边的鲜奶油,此外一个边房屋朝向我方向,呈30度上下的交角,一手旋转旋转工作台,另一手拿刀密不可分的贴在蛋糕奶油的侧边,如果不整平的地区要略微用劲些贴,靠刀与鲜奶油触碰的总面积使掉转的地区整平。
?8.?接下去是二轮的顶端,刀打横拿,刀的一个边是贴紧生日蛋糕面的,另一个边朝自身的方位翘起来,基本是个30度上下的交角,从外到里,全部掠过生日蛋糕表层,刮平的顶端。假如还不满意再次三轮、第四轮的刮平,一般四次之内就可以将全部生日蛋糕抹平。
?9.?将玫瑰嘴装进裱花嘴,将剩下的浅粉色鲜奶油装进裱花嘴,先挤四朵淡粉色玫瑰花,如果有玫瑰针*好是,沒有得话就用筷子头还可以
?10.?玫瑰嘴的头是一头长一头短的斜平面图,挤制时短的那一头朝上,先紧紧围绕木筷头挤压包围着全部木筷的花蕾,然后紧紧围绕着花蕾,挤一片一片的花朵,每一瓣花朵的起始点都会上一瓣的正中间,终点站必须超出上一瓣终点站的一半,大概挤8、9瓣花朵就可以。
?11.?挤好的玫瑰用剪刀尖部取出,放进需放的部位,一定要贴紧鲜奶油面,不然粘不了,随后将剪刀向下轻轻地压着抽出来。
?12.?在淡粉色的基本上涨暗红色,深红色、粉色和乳白色各做四朵玫瑰,留意要均值每朵康乃馨中间的间距,对于尺寸可以不彻底一样,那样更真正当然。
?13.?花瓣搞好后,调一个叶片翠绿色鲜奶油,把叶子花嘴装进裱花嘴,装进鲜奶油,在花瓣的根处,斜着挤些叶片装饰设计,另外叶片也可也挡住用剪子放花瓣抽出来后的压印。
?14.?生日蛋糕的侧边用木签匀称的划些枝杈,用暗红色圆形嘴挤痘痘装饰设计。底端花边图用5齿花嘴挤星辰装饰设计就可以。
?我是依照上边的方式来给孩子做的生日蛋糕,尽管一次做样子并不是非常好,可是味儿挺不错的,获得了家人的一致五星好评了,期待我上边的鲜奶油玫瑰的作法能够协助与我一样想自身做奶油蛋糕的小伙伴们。